Selle joogi tundjate seas on palju neid, kes eelistavad rohelist teed. See on erinevalt mustast kasulikum, sisaldab rohkem väärtuslikke aineid, sealhulgas antioksüdante.
Kuidas visuaalselt valida rohelist teed
Kvaliteetse rohelise tee valimisel tuleb kõigepealt pöörata tähelepanu selle välimusele.
Esiteks on eelistatav võtta lahtist, suurelehelist teed. See on tema, kes on looduslik ja ei sisalda erinevaid lisaaineid. Teiseks saab hea värske tee ära tunda selle värvi järgi. Looduslikul tootel peaks olema pistaatsiavärv, kuid kui see on tumedam, siis see näitab, et tee oli eelmisel aastal. Rohelist teed peetakse värskeks, kui seda koristatakse sel aastal kevadel või sügisel.
Teiseks peab looduslik roheline tee olema terve ja mitte murenema. Oluline on teada, et mida heledamad lehed, seda kõrgem on hinne. Lisaks peaks selle pinnal olema väikesed kiud, mis ei kao pruulimisel.
Lõhna abil saate valida loodusliku rohelise tee. Värsked lehed lõhnavad heina järele. Erinevalt madalama kvaliteediga teest ei tohiks antud juhul jäätmete, sealhulgas pistikute, osakaal olla suurem kui 5%. Värske kauba maitsel peaks olema kergelt magus maitse, kuid kui see on eelmise aasta saak, siis on kibedust.
Kuidas määrata rohelise tee kvaliteeti pärast keetmist
Enamasti pole kauba kvaliteeti silma järgi võimalik kindlaks teha. Siis jääb ainult üks viis: pruulida ja kontrollida selle maitset, lõhna. Pärast pruulimist annab kvaliteetne roheline tee alati peene aroomi.
Samuti peab see olema läbipaistev. Kui pärast infusiooni on infusioon tume, siis on tee aegunud. Tuleb meeles pidada, et head rohelist teed saab keeta mitu korda ning esmakordselt peaksid selle aroomi- ja maitseomadused olema tavaliselt halvemad kui järgneval pruulimisel.
Tee valmistamise aeg ei tohiks olla pikk. Rohelist teed keedetakse kiiresti ainult kuumas vees, kui sama juhtus ka külmas vees, siis see näitab, et toidulisandeid (värvaineid ja maitseid) on olemas. Rohelise tee saate valida selle 100 grammi maksumuse põhjal.
Premium tee maksab umbes 400 rubla. Mis puutub rohelise tee kottidesse, siis see on sageli madalama kvaliteediga ja sisaldab palju abiaineid. Seega võime järeldada, et head teed on võimatu valida, ainult selle väliste andmete põhjal. Otse pruulimisel on soovitatav pöörata tähelepanu hinnale, tootja nimele ja omadustele.
