Kohv on kosutav jook, mida paljudele inimestele meeldib hommikul juua. Kuid kui teie lemmikjook on monotoonsest maitsest äkki väsinud, saate seda mitmekesistada kaneeli abil, mis on kuulus oma peadpööritava aroomi ja ka meditsiiniliste omaduste poolest.
Kaneelikohv
Klassikalise musta kaneelikohvi valmistamine on lihtne.
Me vajame:
- 1 tl jahvatatud kohvi;
- 1/4 tl kaneeli;
- suhkur.
Kuumutage türklis jahvatatud kuiv kohv, lisage suhkur ja kaneel. See tehnika võimaldab kohvi aroomil avalduda. Nüüd valage vette (umbes 150 ml), laske sellel keeda. Eemaldage kuumuselt, valage mõned tassi, pange uuesti tulele. Korrake protseduuri mitu korda, selle tulemusena saate aromaatset kaneeli aroomiga ja õhukese tiheda vahuga kohvi.
Kaneel ja ingverikohv
Klassikaline Vahemere kohv ei ole täielik ilma ingverita, millel on hea tooniline toime ja särav maitse.
Me vajame:
- 1 spl. lusikatäis jahvatatud kohvi;
- 1/2 tl riivitud ingverit;
- 1 tl kaneeli;
- 1 tl kakaod, aniisi seemned;
- 1/2 tl apelsinikoort;
- 400 ml vett.
Pange türkide põhja kuivained (kakao, kohv, aniis, kaneel), soojendage. Niipea kui tunnete meeldivat aroomi, pange ingver ja koor peal. Vala vürtsisegule kuum vesi, keeda kuni tekib vaht.
Kohv kaneeli ja vanilliga
See jook soojendab külmal õhtul suurepäraselt.
Me vajame:
- 5 spl. lusikad kohvi;
- 1/2 tl kaneeli;
- 600 ml vett;
- 300 ml koort;
- 1/2 tl vanilli.
Tehke kohvi, lisage kuumale joogile kaneeli. Vahusta koor, vanill eraldi kausis (võid võtta vanillikauna ekstrakti või seemneid). Valage kohv tassidesse, asetage peal piimavahu pall. Valmis jooki võite puista riivitud šokolaadiga.
