On teada, et erinevad teesordid ja -tüübid erinevad mitte ainult maitse, vaid ka omaduste poolest. Kõige populaarsemad joogid on roheline ja must tee. Inimesed mõtlevad üha enam, kui palju teed võite juua ja kas see kahjustab teie tervist.
Kasulik teave
Huvitav on see, et nii must kui ka roheline tee on valmistatud samast taimest. Erinevus seisneb töötlemismeetodis. Rohelise ja musta tee mõju organismile on aga mitmes aspektis erinev, ehkki paljuski on need sarnased. Must tee läbib pikema töötlusahela. Lõppkokkuvõttes kaob palju toitaineid. Seetõttu peavad eksperdid rohelist teed tervislikumaks joogiks.
Väärib märkimist, et roheline ja must tee sisaldavad suures koguses bioaktiivseid aineid, millel võib olla nii negatiivne kui ka positiivne mõju inimese kehale. Loomulikult räägime kõigepealt kofeiinist ja teofülliinist. Lisaks sisaldavad paljud teetüübid eeterlikke õlisid, mis ei käitu pruulimise käigus kõige paremini.
Tee eelised ja kahjustused
Nii rohelise kui ka musta tee kasulike omaduste hulgas võib märkida selle toonilisi omadusi. See leevendab tõhusalt väsimust, normaliseerib närvi- ja seedesüsteemi, tervendab veresooni, aktiveerib ainevahetust ja avaldab soodsat mõju südame aktiivsusele.
Tee sisaldab kasulikke mikroelemente: kaltsium, tsink, mangaan, raud, fluor, vask jne. See jook on võimeline pidurdama pahaloomuliste kasvajate kasvu, vähendades oluliselt keharakkude degeneratsiooni riski vähkkasvajaks.
Teel on rakkudele kasulik mõju, aeglustades tõhusalt nende vananemist, pikendades seeläbi elu. Väärib märkimist, et just teelehtedel on võime pakkuda nii vajalikku noorendavat efekti.
On teada, et tee sisaldab tanniini, mis hävitab suure hulga baktereid, ennetades seeläbi selliseid haigusi nagu enteriit, tonsilliit, stomatiit ja sooleinfektsioonid.
Vaatamata nii musta kui rohelise tee paljudele eelistele, ärge unustage selle joogi ohtusid.
Liiga kuum tee võib põletada keha siseorganeid. Mao, söögitoru ja kõri võimsa stimuleerimise tõttu võivad nendes organites alata valulikud muutused.
Tee tuleb juua värskelt. Vastasel juhul tasub meeles pidada, et juba 20-30 minutit pärast selle valmistamist algab aromaatsete komponentide, eeterlike õlide, lipiidide, fenooli oksüdatsiooniprotsess.
Kui kasutate musta teed pikka aega ja sageli, siis võib hammaste email muutuda kollaseks. Ja rohelisest teest hävitatakse sageli hammaste email.
Tugevalt keedetud tee sisaldab palju kofeiini ja teiini, mistõttu võib see põhjustada unetust või tugevat peavalu. Lisaks mõjutab kange tee südant negatiivselt.
