Toiduvalmistamiseks vajaliku toidu koguse arvutamise probleem on paljudele koduperenaistele mureks, kes üritavad pere eelarve kulutusi ratsionaliseerida. Selleks, et suurem osa sissetulekust ei jääks toidupoodi, tuleb järgida teatud reegleid.
See on vajalik
- - järgmise nädala menüü;
- - nõutavate toodete loetelu.
Juhised
Samm 1
Enne nädala toodete arvutamist tehke igaks päevaks ligikaudne menüü. Sellisel juhul selgub, milliseid tooteid ja millises koguses tuleb osta. Selleks, et ostetud tooted külmkappi ei kaoks, tuleb nende arvutamisel arvestada pereliikmete arvu, nende toitumisharjumusi ja maitse prioriteete. Näiteks kui on kombeks hommikusööki alustada jogurtitega, siis vajab abielupaar neid nädalaks 14.
2. samm
Toodete arvutamine kogu perele nädalaks toimub samal põhimõttel. Üks inimene vajab päevas umbes 150-200 grammi liha või kala, sama palju teravilja, umbes 500 grammi köögivilju ja puuvilju, 15 grammi võid ja taimeõlisid, piimatooteid. Maiustuste arvutamisel võetakse arvesse asjaolu, et üle 50 grammi maiustusi päevas on lihtsalt ebatervislik.
3. samm
Pärast kokandusmenüü koostamist koostage täielik loetelu koostisosadest, mida peate oma igapäevaste toitude valmistamiseks. Minge selle toimimisjuhendiga poodi ja järgige seda selgelt, proovimata kiusatust panna ostukorvi punkte, mida loendis pole loetletud. Tooteid ostetakse kord nädalas, pärast mida külastatakse poodi ainult värske leiva ja piimatoodete ostmiseks.
