Pannkookide ja kreppide retsepte on palju. Täidisega või ilma, õhuke ja paks, magushapu. Siin on aukudega pannkookide retsept. Nad ei meelita teid mitte ainult oma maitsega, vaid ka ilusa välimusega.
See on vajalik
- Te vajate: 1 liitrit vadakut,
- jahu - piisav, et teha konsistentsi tainas, nagu paks hapukoor (see peaks valama praepannile),
- 1 tl söögisoodaga,
- 2 spl. supilusikatäis suhkrut
- näpuotsatäis soola,
- 2 spl. supilusikatäis päevalilleõli (tainas),
- taimeõli praadimiseks (valikuline).
Juhised
Samm 1
Sooja vadaku juurde lisage suhkur ja sool. Seejärel lisage vajalik kogus jahu.
2. samm
Alles pärast jahu lisamist valage sooda ja segage tainas põhjalikult vispliga.
3. samm
Lisage tainale päevalilleõli, segage.
4. samm
Jätke tainas 30 minutiks rätiku alla sooja kohta seisma.
5. samm
Enne praadimist soojendage pann ja määrige see veidi taimeõliga.
6. samm
Klopi tainas vispliga minut aega - taignasse ilmuvad mullid - tulevased augud pannkookides.
7. samm
Kallake tainas (veidi vähem kui kulbist) ja valage see panni keskele. Tainast pole vaja aidata, pole vaja pannil laiali laotada, laske sellel hõljuda. Saad lopsaka pannkoogi.
8. samm
Tähelepanu, kohustuslik samm! Me katame pann pannkoogikaanega, nii et pannkook mitte ainult praetud, vaid ka küpsetatud. Minuti pärast eemaldage kaas, vaadake pannkoogis palju-palju auke, keerake see ümber ja katke pann uuesti minutiga kaanega.
9. samm
Enne järgmise pannkoogi küpsetamist klopi tainas uuesti vispliga mullide moodustamiseks ja küpseta pannkooki samamoodi, nagu on kirjeldatud punktis 8.
10. samm
Iga pannkooki võib määrida võiga.
