Charlotte on kõige lihtsam valmistada ja kõige maitsvam pirukas. Retsepti jaoks kasutatud tooteid leiate alati teie külmkapist. Võite oma pere kiiresti ja maitsvalt hellitada magustoiduga tee jaoks või üllatada oma külalisi mõnusalt maitsva koogiga.
See on vajalik
- - 4 muna
- - 1 tass suhkrut
- - 1 klaas jahu
- - keskmise suurusega õunad 3-4 tükki
- - sooda
- - sidrunhape või sidrunimahl
- - või 20 g
- - tuhksuhkur
- - mikser
- - küpsetusnõu
- - ahi
Juhised
Samm 1
Pese õunad. Lõika need pooleks. Eemaldage südamik. Lõika pooled viiludeks. Selle piruka jaoks sobivad kõige paremini hapud õunad, näiteks Antonovka.
2. samm
Ühendage 4 muna ja klaas suhkrut ja peksake segistiga. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud. Kui teil pole mikserit, võite segu vispeldada.
3. samm
Lisage munade ja suhkru segule 1 tass jahu ja jätkake peksmist. Tainas peaks olema konsistentsilt vedel. Lisage 0,5 tl sooda, mis on kustutatud sidrunimahla või sidrunhappega. Sega kõik ettevaatlikult läbi. Tainas on valmis.
4. samm
Vala tainas võiga määritud mittekleepuvasse või silikoonvormi. Pange õunaviilud peale.
5. samm
Me panime küpsetamiseks mõeldud charlotte eelsoojendatud ahju 40 minutiks temperatuurini 180 kraadi.
6. samm
Piserdage valmis kook tuhksuhkruga. Lõika portsjoniteks. Serveeri koos aromaatse teega.
