Paljud koduperenaised eelistavad hoida marju ja puuvilju külmutatult, et puuviljades säiliks võimalikult palju vitamiine, kuid miski ei asenda moosi, mida pakaselisel talvel nii mõnus juua tassi lõhnava teega. Loomulikult jääb moosi kasulikkus külmutatud puuviljadele palju alla ja selle toote kalorsus on mitu korda suurem.
Kui palju kaloreid on moosis
Nagu teate, on moosid marjad, puuviljad, pähklid või isegi suhkrusiirupis keedetud köögiviljad ja lilled. Küpsetamise käigus kaotavad puuviljad suurema osa toitainetest, kuid mõned neist jäävad alles. See magustoit on tervislik alternatiiv igasugustele kommidele, šokolaadile ja saiakestele, kuid jääb alla värsketele, külmutatud ja kuivatatud puuviljadele ja marjadele.
Moosi kalorsus sõltub suuresti toorainest, nimelt selle happesusest ja mahlasusest, sest nendest komponentidest sõltub, kui palju suhkrut magustoidu valmistamise ajal pannakse. Kõige kaloririkkamad moosiliigid on kirss, sõstar ja ploom, nende kalorsus ulatub peaaegu 300 kilokalorini 100 grammi kohta. Täpsemalt öeldes sisaldab kirsimoos 100 grammi kohta 298 kcal, ploomimoos - 288 kcal 100 grammi kohta ja sõstramoos - 284 kcal. Need puuviljad on üsna mahlased ja sisaldavad palju hapet, nii et moosi keetmisel tarbitakse palju suhkrut.
Järgmistel moosiliikidel on veidi madalam kalorsus:
- aprikoosimoos - 264 kcal 100 grammi kohta;
- õunamoos - 266 kcal 100 grammi kohta;
- maasikamoos - 274 kcal 100 grammi kohta;
- arooniamoos - 246 kcal;
- virsik - 263 kcal 100 grammi kohta;
- pirn ja maasikas - 271 kcal 100 grammi kohta;
- vaarikamoos - 273 kcal 100 grammi toote kohta.
Eeltoodu põhjal võime järeldada, et moosi kalorsus on keskmiselt poole väiksem šokolaadidest ja tootest on palju rohkem kasu. Kui aga järgite oma kuju, siis ärge laske end sellest magustoidust vaevata, sest selle aluseks on rafineeritud süsivesikud ja lisakilode eest vastutavad just nemad.
Kui te ei saa endale seda hõrgutist keelata, siis küpsetage viieminutilisi moose, mille valmistamiseks on vaja poole vähem suhkrut, nii et nende kalorite sisaldus on palju madalam ja bioloogiliselt väärtuslike toitainete kogus nendes suurem. Pidage meeles, et kaks või kolm supilusikatäit sellist moosi päevas ei riku teie figuuri, kuid keha saab lonksu vajalikke toitaineid.
