See on väga originaalne kanapulkade valmistis. Selles retseptis sõltub palju sellest, millist juustu kasutate. Katse.
See on vajalik
- - kanafilee - 250 grammi,
- - muna - 2 tk,
- - kõva juust - 150 grammi,
- - jahu.
Juhised
Samm 1
Kanafilee peseme ja lõigame õhukesteks ribadeks. Kuivatage iga kanariba (näiteks paberrätikuga) ning seejärel soola ja pipraga.
2. samm
Murdke munad kruusi sisse ja lisage jahu, segage kõik nii, et kruusis olev segu sarnaneks hapukoorega.
3. samm
Riivi kõva juust peenele riivile.
4. samm
Rulli kanaribad riivjuustus ja kasta segu kruusi sisse.
5. samm
Järgmisena võtame välja praepann ja paneme selle tugevale tulele. Vala sinna taimeõli. Ootame õli soojenemist.
6. samm
Alles pärast seda panime oma kanapulgad praepannile. Prae pulgad mõlemalt poolt kuldpruuniks.