Salapärane ja salapärane nimi "heh". Kust see tuli, keegi ei tea. Kuid ta on Korea köögi üks koostisosi. Ja kuidas seda õigesti küpsetada, kaalume selles artiklis.
See on vajalik
- - roosa lõhe rümp - 1 tükk;
- - sibul - 3 tükki;
- - sool - 1, 5 supilusikatäit;
- - porgand - 1 tükk;
- - koriander - 1 tl;
- - suhkur - 1 supilusikatäis;
- - sojakaste - 1, 5 supilusikatäit;
- - küüslauk - 1 pea;
- - äädikas 70% - 1 supilusikatäis;
- - taimeõli - 5 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Lõika roosa lõhe rümba keskmisteks tükkideks 2 * 2. Pange tükid kaussi.
2. samm
Haki sibul peeneks, riivi porgandid Korea porgandiks. Lisame kõik selle kala kaussi. Sega hästi.
3. samm
Järgmisena peate küüslaugu peeneks hakkima ja kalale lisama. Sega kõik korralikult läbi.
4. samm
Seejärel lisage kaussi kõik muud vürtsid, näiteks koriander, suhkur, sool, sojakaste, äädikas ja taimeõli. Ja jälle tuleks kõik hästi segada.
5. samm
Katke kauss kaanega ja pange see 3-4 tunniks külmkappi kala marineerimiseks.
6. samm
Pärast teatud aja möödumist kala marineeritakse ja saate seda lauale serveerida. Bon Appetit.
