Nüüd saate retsepti teades hõlpsasti valmistada maitsvat ja odavat roogi. Nende hulka kuulub hautatud kapsas, kuid millele on lisatud hakkliha. Selline roog sobib kahtlemata inimestele, kes usuvad, et liha kombineeritakse ainult köögiviljadega. Hautatud kapsast võib pakkuda nii garneeringuga kui ka ilma.
See on vajalik
- - valge kapsas - 1 tk.
- - sibul - 2 tk.
- - porgand - 0,5 kg
- - kana hakkliha - 0,5 kg
- - sool - 1 tl
- - taimeõli - 5 supilusikatäit
- - tomatipasta - 10 supilusikatäit
- - pipar - (maitse järgi)
Juhised
Samm 1
Haki sibul peeneks.
2. samm
Eelsoojendage praepann ja valage sinna taimeõli.
3. samm
Kui õli on kuum, pange sibul pannile.
4. samm
Kuni sibul on praetud, riivige porgandid.
5. samm
Kui sibulad hakkavad tumenema, lisage porgandid sibulale ja prae koos.
6. samm
Me võtame välja teise praepann, sellel on vaja hakkliha praadida. Hakkliha saab kasutada valmis kujul. Pipar ja soola see kohe (maitse järgi). Me levitame hakkliha praepannil ja hakkame praadima 5-7 minutit. Õli pole lisatud.
7. samm
5-7 minuti pärast lisage hakklihale keedetud vett. Täitke veega, et servast jääks 2 sentimeetrit. Äratab hakklihaga valmistatud puljongi.
8. samm
Kuni kõik küpseb, hakkime kapsa endale meelepäraseks. Pange hakitud kapsas tasuta kastrulisse.
9. samm
Lisage kapsale praetud sibul porgandiga ja hakkliha koos puljongiga.
10. samm
Panime kapsaga kastruli tulele ja lisame seal kapsa ääreni vett. Hakkame kustutama.
11. samm
Hautamise ajal lisage tomatipasta ja jätkake hautamist 1 tund.
