Külmutatud rohelised ja köögiviljad täiendavad teie toite vitamiinidega ja meenutavad suve.
Nüüd on aeg, kui aedades ja köögiviljaaedades on rohelust rohelust. Mida ja mis kõige tähtsam, kuidas saate talveks külmuda?
1) till, mis on kasulik salatite ja kuumade roogade kaunistamiseks. Köögiviljade ja ürtide külmutamiseks on kõige parem osta spetsiaalseid suletud riiviga kotte. Tilli pehmed oksad tuleks paksust pagasiruumist eraldada. Pagasiruume saab 1–2 cm laiusteks viiludeks lisada, et need maitseks ja maitseks keetmisel kartulile lisada. Haki pehmed oksakesed peeneks, puista soolaga, pane kotti ja pane sügavkülma, olles eelnevalt kotis lapikuks teinud.
2) Rohelised herned on mitmekülgne võimalus. Seda saab lisada külmadele ja kuumadele roogadele või saate lihtsalt talvel värskeid ja mahlaseid puuvilju sulatada ja nautida.
3) Osta Bulgaaria pipart või oma aiast. Külmutamisvõimalusi on 2. Saate külmutada terved paprikad, eemaldades seemned ja varred. Ruumi kokkuhoiuks on pipar volditud "matrjoška". See valik sobib täidisega paprika valmistamiseks. Nõudele lisamiseks saab lõigata 0,5 * 0,5 cm kuubikuteks.
4) Lillkapsas on tervislik ja dieettoode. Enne külmutamist roogi kapsa pea väikesteks tükkideks läbimõõduga 2-3 cm. Pange ühtlaste kihtidena kotti (sulatamisel on mugavam jagada).
5) Petersell on kasulik külmade roogade ja suupistete kaunistamiseks. Parem on seda mitte lõigata, vaid külmutada looduslikul kujul.
Külmutatud rohelised ja köögiviljad täiendavad teie toite vitamiinidega ja meenutavad suve.
