Margelani redis, see on roheline või hiina, on peene, magusa maitsega, erinevalt mustast redisest. Selle struktuur on mahlane, nii et see sobib hästi erinevate köögiviljade ja puuviljadega. See köögiviljasalat on kindlasti tervislik, eriti toores. Meie salatiretsepti saab pakkuda inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, samal ajal kui nad saavad piisavas koguses vitamiine ja mineraale.
See on vajalik
- - roheline redis - 1 tk;
- - porgand - 1 tk;
- - punane sibul - 1 tk;
- - kuum pipar - 1 tk;
- - petersellirohelised - kamp;
- - taimeõli (aromaatne) - salati määrimiseks;
- - sidrun - 0,5 tk.
Juhised
Samm 1
Loputage redis, porgand ja koor. Koori sibul. Pigista poolest sidrunist mahl eraldi anumasse, soola oma maitse järgi.
2. samm
Salati valmistamiseks lõigake sibul pooleks, seejärel haki õhukesteks poolrõngasteks. Riivi porgand jämeda riiviga, sega koos sibulatega.
3. samm
Riivi salatikuninganna, margelan redis, samamoodi nagu porgand, jämeda riiviga. Kuum pipar, see toimib salatis ereda maitseainena, lõigake hoolikalt, eemaldage seemned ja tükeldage õhukesteks rõngasteks.
4. samm
Koguge kõik köögiviljad ühte kaussi ja segage puhaste kätega redise ja porgandi mahlaks. Maitsesta sidrunimahla ja hakitud peterselliga.
