Redisalat on eriti tervislik, eriti kevadel. Redis aitab tõsta keha üldist toonust, samuti viirustele ja nohule vastu seista.
See on vajalik
2 porgandit, 2 valget redist, 200 grammi valget kapsast, 3 haput õuna, 200 grammi hapukoort, 200 grammi majoneesi, ürte, maitse järgi soola
Juhised
Samm 1
Koorige redis, loputage ja asetage 20 minutiks külma vette.
2. samm
Riivi redis jämeda riiviga, maitsesta poole majoneesiga ja pane esimene kiht salatikaussi.
3. samm
Riivi kooritud porgandid keskmise riiviga, soola ja maitsesta poole hapukoorega. Pange porgandid redise peale ühtlaselt.
4. samm
Koori õunad, riivi jämeda riiviga, sega ülejäänud majoneesiga ja pane järgmisesse kihti.
5. samm
Haki kapsas peeneks, jäta kätega hästi meelde, soola ja maitsesta hapukoorega. Pange kapsas õunte peale.
6. samm
Haki rohelised peeneks ja puista kapsale. Pange salat 2 tunniks külma.