Vahvlikoogid asendavad kotlettide spetsiaalse paneerimise ja tavaline leivapuru sellist efekti ei anna. Täidisega saate improviseerida ja kasutada mitte ainult liha, vaid ka kala või küpsetada kana. Kotletid on väga maitsvad ja armsad ning vahvlitort loob ka huvitava ruudulise kergenduse.
See on vajalik
- - hakkliha;
- - sibul sibul;
- - vahvlikoogid;
- - munad;
- - rohelised;
- - vürtsid;
Juhised
Samm 1
Valmistage hakkliha, lisage peeneks hakitud sibulad või hakitud läbi hakklihamasina, muna, sool, pipar.
2. samm
Määri hakkliha vahvlikoore peale, kata pealt teise koorega ja suru ettevaatlikult kogu pinnale.
3. samm
Lase 15 minutit istuda, et koogid hakklihasse imbuksid ja viilutades ei mureneks.
4. samm
Seejärel lõigake hakitud koogid kolmnurkseteks tükkideks. Pärast muna sisse kastmist prae mõlemalt poolt pannil keskmisel kuumusel, kuni see on keedetud, kaanega kaetud.
