See roog on võrdselt maitsev nii külmalt kui ka kuumalt. Esialgne idee kasutada vahvlikooke alusena tundub veidi ebatavaline, kuid tulemus on suurepärane.
See on vajalik
- - 560 g hakkliha;
- - 210 g sibulat;
- - 2 vahvlikooki;
- - 3 muna;
- - sool pipar;
- - 65 g kõva juustu;
- - 55 ml taimeõli.
Juhised
Samm 1
Koori, pese ja lõika sibul väikesteks tükkideks. Seejärel praadige veidi kuumas taimeõlis 12 minutit.
2. samm
Soola ja pipar hakkliha, lisa sellele praetud sibul ja sega hoolikalt.
3. samm
Võtke üks vahvlitort ja pange sellele ettevalmistatud hakkliha, tasandage see korralikult üle pinna. Seejärel katke see teise koorega peal ja jätke umbes 20 minutiks.
4. samm
Riivi juust keskmise suurusega riivile. Klopi munad korralikult lahti, lisa neile sool ja riivjuust, sega kõik korralikult läbi.
5. samm
Lõika täidisega vahvlikoogid väikesteks tükkideks. Kastke iga suutäis juustu- ja munasegusse ning prae mõlemal küljel kuumas pannis kuldpruuniks.
