Kapsaga hautatud kartul on tavaline toidukord. Kodus valmistamine pole suurem asi! Küpsetusaeg võtab umbes 30 minutit, mis säästab palju aega.
See on vajalik
- - taimeõli 15 g;
- - kartul 0,5 kg;
- - hapukapsas 200 g;
- - tomatipasta 2 spl. lusikad;
- - maitse järgi soola ja vürtse.
Juhised
Samm 1
Koorige kartulid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks, umbes 1,5x2 cm. Liigse vee eemaldamiseks kuivatage kartulid paberrätikuga. Kuumutage praepannil taimeõli ja hakake kartuleid praadima. Prae umbes 5-7 minutit kuldpruuniks.
2. samm
Selle aja jooksul on vaja sibul peeneks hakkida ja pannile lisada.
3. samm
Kuni meie kartul ja sibul on praetud, võtame hapukapsaid. Me pigistame selle mahlast välja ja lisame kartulile pannile. On vaja kõik segada ja jätkata keskmise kuumusega praadimist.
4. samm
3-5 minuti pärast lisage tomatipasta, sool ja maitseained ning segage kõik hoolikalt. Seejärel lisage keedetud vett, nii et köögiviljad oleksid sellega täielikult kaetud. Vähendage kuumust ja katke. Hauta umbes 10-15 minutit. Peate kontrollima kartuli valmisolekut - see peaks muutuma pehmeks.
