Kanakartulipraad on maitsev ja rahuldustpakkuv roog, mis sobib igale lauale.
See on vajalik
- - kartul 6 tk.
- - kanakints 5 tk.
- - sibul 1 tk.
- - porgand 1 tk.
- - tomat 1 tk.
- - tomatipasta 1 spl
- - kuivatatud till 1 tl
- - jahvatatud must pipar 0,5 tl.
- - 1 küüslauguküüs
- - sool 1 tl
- - loorberilehed 3 tk.
- - vesi 2 spl.
- - rohelised maitse järgi
Juhised
Samm 1
Kõigepealt võta sibul ja haki poolrõngastena lõikelauale.
2. samm
Siis võtame kartulid, ka koorime ja lõigame kuubikuteks. Peamine on mitte olla liiga väike.
3. samm
Porgand on ka paremini lõigatud neljaks, suuremaks. See annab erilise maitse ja väga rikkaliku värvi.
4. samm
Lõika tomat poolrõngasteks. Söögimahla lisamiseks hoidke kogu paberimassi.
5. samm
Sääred peseme voolava vee all. Me panime selle kastrulisse või potti. Pange peal kartulid, sibulad, porgandid, tomatid, kõik koostisosades nimetatud maitseained. Kõik selle täidame kahe klaasi veega nii, et veetase oleks 2-3 sõrme kõrgem.
6. samm
Pange kaane alla tasasele tulele ja hautage umbes 30–40 minutit, kuni see on pehme. Seejärel paneme selle tassi ja kaunistame ürtidega. Võib pakkuda majoneesi või hapukoorega. Kartul on valmis.
