Paljud perenaised keelduvad omatehtud seavorsti valmistamisest lihtsalt sellepärast, et nad ei taha sisikonnaga sassi minna. Kuid te ei pea neid kasutama! Kilekile, küpsetushülss või fooliumleht on suurepärane asendaja. Võite olla kindel, et tulemus seda ei kannata!
See on vajalik
- - sealiha sisefilee - 1,5 kg;
- - kanafilee - 1 kg;
- - Salo - 0,25 kg (võite võtta rohkem);
- - kana munad - 4 tk;
- - sool - 2 tl;
- - toidutärklis - 4 - 4, 5 teelusikatäit;
- - küüslauk - 2-3 nelki;
- - erinevad vürtsid ja maitsetaimed - maitse järgi;
- - toidukile.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on liha ja seapekk loputada, lõigata väikesteks kuubikuteks, panna ühte tassi ja segada hoolikalt.
2. samm
Murdke munad, valage sisu kõrge klaasi, peksake hästi. Vala sool, pipar ja valitud vürtsid (näiteks karri). Sega.
3. samm
Koorige küüslauk, laske läbi küüslaugupressi või haki lihtsalt peeneks. Võite ka veidi kokku suruda. Seejärel saatke munasegule. Sega.
4. samm
Järgmisena tuleks saadud hakkliha panna toidukiletükile. Pange see kokku, vormige see vorstiks.
5. samm
Pange saadud delikatess küpsetusplaadile ja pange ahju. Tunni pärast tuleks see välja võtta ja lasta jahtuda. Viige lauale, lõigake ettevaatlikult osadeks, eemaldage eelnevalt toidukile.
6. samm
Pange taldrikutele vorstiviilud koos teie valitud lisandiga ja serveerige.
7. samm
Ära jäta kasutamata võimalust maitsta keedetud vorsti. Lõppude lõpuks ei jää sellest varsti enam tükki, see on valusalt maitsev.
