Krevettide, ürtide ja köögiviljadega salat on suurepärane võimalus kerge suve söögikorra jaoks. Hele päikeseline salat rõõmustab teid, rahuldab nälga ja täidab keha tervislike toitainete ja vitamiinidega.
See on vajalik
- - 250 g kirsstomatit;
- - 200 kooritud krevetti;
- - 40 g rukolat;
- - 1 väike purk oliive;
- - 2 spl. supilusikatäis oliiviõli;
- - 0,5 tl veiniäädikat;
- - vürtsid;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Täitke keskmise suurusega kastrul veega ja pange see tulele. Kui vesi keeb, kasta sinna krevetid ja keeda paar minutit. Tühjendage vesi, jahutage krevetid ja pange need paberrätikule, nii et see imendaks liigset niiskust.
2. samm
Pese kirsstomateid jooksva vee all ja lõika pooleks.
3. samm
Sorteerime rukola, peseme ja kuivatame paberrätikuga, mille järel rebime selle oma kätega keskmise suurusega tükkideks.
4. samm
Eemaldage oliividest seemned ja lõigake need pooleks.
5. samm
Valmistage salatikaste eraldi kausis. Selleks segage oliiviõli, äädikas, sool ja maitsetaimed.
6. samm
Pange kõik salati koostisosad sügavasse kaussi, valage valmis kaste sellesse, segage kõik põhjalikult ja serveerige.
