Kerged mereandidega salatid on naiste seas väga populaarsed, kuna need ei sisalda palju kaloreid ega koorma kõhtu. See salat pole erand ja see on ka väga tervislik.
See on vajalik
- - 500 g krevette
- - 2-3 tk. värsked tomatid
- - 2 tk värsked kurgid
- - 1/2 paprika
- - 80 g fetajuustu
- - 12 tk oliivid
- - 3-4 spl. l. oliiviõli
- - salatilehed
- - rohelised (petersell ja till)
- - 2 spl. l. sidrunimahl
- - sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Valage krevettidele keeva veega ja koorige koor ära, ärge unustage kreveti harjal olevat musta veeni, mis on äärmiselt ebatervislik, pealegi ebaesteetiline, nii et eemaldage see kindlasti.
2. samm
Haki tomatid jämedalt ja aseta keedunõusse. Haki pipar ja kurk ribadena. Lõika oliivid rõngasteks ja lisa ülejäänud toidule.
3. samm
Korja salatilehed kätega üles ja aseta krevetid kaussi. Pange kuubikuteks lõigatud juust ettevaatlikult kõigi koostisosade peale.
4. samm
Haki ürdid peeneks ja valmista oliiviõli ja sidrunimahlaga kerge kaste. Lisage veidi soola. Mõni kokk usub, et suhkru maitse tasakaalustab soola maitset, nii et võite oma valitud näpuotsaga suhkrut puista. Segage salatit kergelt, olge ettevaatlik, et koostisosi seadmega vigastada ei saaks. Kerge salat on valmis!
