Veiseliha Guljašš Kartulitega

Sisukord:

Veiseliha Guljašš Kartulitega
Veiseliha Guljašš Kartulitega

Video: Veiseliha Guljašš Kartulitega

Video: Veiseliha Guljašš Kartulitega
Video: Veiseliha küüslaugukartulite ja kastmega 2024, Märts
Anonim

Veiseliha guljašš on väga kasulik, eriti lastele. Kui valmistate kerge salati, siis see sobib suurepäraselt guljašiga.

Image
Image

See on vajalik

  • - 600 g veiseliha
  • - 500 g kartulit
  • - 150 g tomatit
  • - 200 g porgandeid
  • - 1 sibul
  • - 1 paprika
  • - 4 tl paprika
  • - 4 küüslauguküünt
  • - 1 tl sool
  • - 40 g seapekki

Juhised

Samm 1

Haki kooritud sibul ja prae õlis kuldpruuniks. Puista peale paprika ja sega.

2. samm

Lisage pannile jäme veiseliha. Lisage soola, pipart ja hautage kõik suurel tulel. Kui lihapulgad on valged, vähendage kuumust ja lisage vett. Hauta veiseliha umbes tunniks suletud kaanega pannil.

3. samm

Veiseliha hautamise ajal tükeldage pestud ja kooritud köögiviljad. Porgand ja tomat on kõige parem lõigata kuubikuteks ja paprika väikesteks ribadeks. Lõika kartulid keskmise suurusega kuubikuteks. Koori küüslauk ja haki noaga peeneks.

4. samm

Ja pärast tund aega liha hautamist lisage sellele tükeldatud köögiviljad (välja arvatud kartulid) ja hakitud küüslauk. Tund aega hautamist oli osa veest aega keema minna, lisada nõusse veel kuuma vett ja segada kõik koostisosad. Hauta veel 15 minutit, pärast mida peaks liha muutuma pehmeks ja seetõttu valmis.

Soovitan: