Meloni söömisel on teatud nüansid. Esmapilgul tundub, et see võiks olla lihtsam - pesta see voolavas vees, lõigata melon pooleks, eemaldada seemned ja võite seda ohutult süüa, nautides hämmastavat maitset ja meeldivat aroomi.
On mõned teadmised, mis on äärmiselt olulised.
Enne kasutamist on melon hädavajalik loputada jooksva sooja vee ja seebi all. Kuna meloni nahas ja selle pinnal on toksiine piiramatus koguses.
Ärge hoidke tükeldatud või pooleldi söödud melonit toatemperatuuril ega soojas. Kui melonit pole korraga täielikult söödud, peate selle kohe külmkappi panema.
Melon on äärmiselt ebasoovitav kasutada koos külma veega või fermenteeritud piimatoodetega. Alkohol ja piim koos meloniga suurendavad ka seedehäirete riski.
Melon on väga raske toode ja seetõttu on soovitatav seda süüa söögikordade vahel, kuid mitte tingimata pärast sööki, kuid mitte tühja kõhuga.
Meloni kasutamine ei ole eriti soovitatav diabeedihaige, peptilise haavandtõve ägenemise all kannatavatele inimestele, samuti rasedatele ja imetavatele emadele.
Kui soovite osta suurepärase kvaliteediga meloni, siis on kõige parem seda teha hooajal, nimelt augusti lõpus või septembri alguses. Suurim kasu on hilisemate küpsemisperioodide melonitel, kuna neid kasvatatakse kilekatteid kasutamata ning pestitsiide ja mineraalväetisi kasutatakse vähem.
