Lihtsad retseptid tee küpsetamiseks. Isegi algaja koduperenaine suudab nende abiga perele meeldida maitsva piruka või pajaroaga.
Mõnikord tahad sa oma teele tõesti midagi maitsvat … Ja mis võiks olla parem ja isuäratavam kui köögis kaneeli ja värskelt küpsetatud piruka lõhn? Seal on palju lihtsaid ja originaalseid retsepte, tänu millele saavad isegi algajad koduperenaised küpsetada maitsvat moonirulli või oranži pajaroogu.
Rullige "Poppy"
Vaja läheb: 500 ml piima, 1 portsjon kuivpärmi, 3 muna, 70 grammi margariini, 500 grammi sõelutud jahu, 250 grammi roosuhkrut (võite kasutada tavalist suhkrut), kott vanillisuhkrut või näputäis vanilliini. Täidis: 300 grammi mooniseemneid ja 1 spl suhkrut.
Ettevalmistus
Kuumutage veevannis või mikrolaineahjus 500 ml piima. Lisage piimale pärm ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Vala piima sisse 3 tl suhkrut ja aseta 25 minutiks sooja kohta (näiteks radiaatori lähedusse). Sulata margariin veevannis (või mikrolaineahjus), jahuta veidi. Klopi munad lahti, sega tainaga. Vala muna- ja pärmimassi margariin. Seejärel lisage ülejäänud suhkur, jahu ja vanilliin (või vanillisuhkur) ja segage hoolikalt.
Pange saadud tainas 35 minutiks sooja kohta. Loputage mooniseemned sooja veega ja keetke tasasel tulel 5-7 minutit. Jahvata keedetud mooniseemned kruubiks ja lisa suhkur. Rulli tainas lahti ja määri see heldelt moonisuhkru massiga. Rulli tainas ettevaatlikult rulli ja aseta eelsoojendatud ahju 35 minutiks. Kaunista valmis rull riivitud šokolaadi või tuhksuhkruga.
Pada "Orange Delight"
Te vajate: 500 grammi granuleeritud kodujuustu, 1 suurt apelsini, 3 muna, 2 supilusikatäit suhkrut, 3 supilusikatäit manna, vanilliini.
Ettevalmistus
Püreesta kodujuust põhjalikult suhkruga. Lisage munad, manna ja vanilliin. Segage ja asetage 20 minutiks jahedasse kohta. Koorige apelsin, süvendid ja kiled. Lõika väikesteks kuubikuteks. Sega praegune kohupiimamass apelsiniga, pane kõrgesse vormi ja küpseta hoolikalt eelsoojendatud ahjus 50 minutit.
Eemaldage vormiroog vormist ja kaunistage riivitud šokolaadi, moosi või värskete marjadega. Kastruli hõlpsaks eemaldamiseks keerake anum märja rätikuga, pöörake ümber ja raputage ettevaatlikult.
