Kõik teavad kõrvitsa kasulikke omadusi. See toode sobib suurepäraselt lastemenüü dieediks ja inimestele, kes kannatavad selliste vaevuste nagu allergia all. Kõrvitsa küpsetamiseks on palju võimalusi, peamine on näidata natuke fantaasiat.
See on vajalik
-
- kõrvits
- küpsetatud puuviljadega:
- 1 õun
- 2-3 ploomi
- 100 g kõrvitsat
- 30 g võid (võid)
- 1 spl suhkrut (lame)
- riisipuder kõrvitsaga:
- 200 g riisi
- 1 klaas vett
- 100 g kõrvitsat
- 50 g suhkrut
- näpuotsatäis soola
- või (või) maitse järgi
- kõrvitsapannkoogid:
- 200 g kõrvitsat
- 2 muna
- 1/4 tassi keefirit (piim)
- 1 tass jahu
- 50 g õli (päevalill)
- 2 spl suhkrut
- näpuotsatäis soola
Juhised
Samm 1
Puuviljadega küpsetatud kõrvits. Loputage puuviljad ja kõrvits hästi ning lõigake võrdseteks tükkideks. Kuumuta ahi 180-200 kraadini. Määri ahjuvorm võiga, pane puuviljad ja kõrvits ning puista üle suhkruga (fruktoos). Nõu on valmis 20-25 minutiga.
2. samm
Riisipuder kõrvitsaga. Lõika kõrvits väikesteks tükkideks ja asetage emailkastrulisse. Vala sinna riis ja kata veega. Sool. Lülitage 15-20 minutit pärast keetmist välja. Lisa suhkur ja või. Kõrvitsapuder meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele.
3. samm
Kõrvitsa pannkoogid. Riivi kõrvits jämeda riiviga. Lisa keefir, munad. Soola, lisage suhkur. Kata jahuga ja sõtku tainaks. Pannkooke küpsetatakse väikeses koguses päevalille (oliivi) õlis. Valmis roog on soovitatav määrida võiga ja serveerida hapukoorega. Head isu!
