Täidetud seened aitavad pidulauda kaunistada ja külalisi oma maitsega üllatada. Seeneroog võetakse hästi vastu nii soojalt kui külmalt.
See on vajalik
-
- Seened (suured);
- sibul;
- sool;
- pipar;
- leivapuru;
- hakkliha;
- muna (toores);
- kõva juust;
- toiduõli;
- või.
Juhised
Samm 1
Leota seeni kausis.
2. samm
Pese ja koori seened. Lõika jalad ära ja haki need.
3. samm
Valmista täidis. Prae sibulat ja seenejalgu päevalilleõlis 5 minutit.
4. samm
Lisage hakkliha, muna, pipar, sool.
5. samm
Tehke seenekübaratele väikesed sälgud ja pange sinna hakklihatäidis.
6. samm
Määri keraamika õliga ja aseta sinna seened.
7. samm
Vala veidi sulavõid, puista peale juustu, leivapuru ja küpseta 10-15 minutit 210 C ahjus.