Šokolaadi-pähkli lihavõtted on traditsiooniliste kodujuustupühade üks variante. Maitsev kohupiimatoit on eredate ülestõusmispühade sümbol, mis kaunistab lihavõttepühapäeval pidulikku lauda. Täiskasvanud ja lapsed hindavad seda šokolaadi-pähkli lihavõtet!
See on vajalik
- - kodujuust - 1 kg
- - šokolaad - 50-100 g
- - tuhksuhkur - 130 g
- - hapukoor - 1,5 tassi
- - või - 100 g
- - kreeka pähklid - 1 klaas
- - vanilliin
Juhised
Samm 1
Pühkige värske kodujuust läbi sõela, segage hästi pehmendatud või ja 1 tass hapukoorega. Lisage noaotsale 100 g tuhksuhkrut ja vaniljet.
2. samm
Riivi šokolaad peeneks. Prae kreeka pähklid kergelt läbi, tükelda, eralda pisike osa piserdamiseks. Lisa segule pähklid ja šokolaad. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.
3. samm
Seejärel asetage kohupiimamass õhukese lapiga vooderdatud nõusse. Pange kerge rõhumine peale ja asetage lihavõtted päevaks külmkappi. Enne serveerimist valage ülestõusmispüha ülemine osa koorega: segage pool klaasi hapukoort 30 g tuhksuhkruga. Seejärel puista peale hakitud kreeka pähkleid.
