Biskviitkook on maitsev ja šokolaadist biskviitkook veelgi maitsvam. Šokolaadist käsnkook on hea, sest selle valmistamine on piisavalt lihtne ja kiire, inspireerides samas oma aroomi ja välimust.
See on vajalik
- - 6 muna
- - 1 spl. Sahara
- - 1 spl. jahu
- - 3 spl. l. kakao
- - 1 spl. l. lahustuv kohv
- - 1 kott vanilliini
- - 1 kott küpsetuspulbrit
- - 1 tume šokolaaditahvel
- - 1 spl. l. või
- - 1 purk kondenspiima
Juhised
Samm 1
Šokolaadist käsnkoogi jaoks võtab see üsna palju aega, eriti taigna valmistamiseks. Pange munad sooja kohta. Kui nad on toatemperatuuril, murra need kaussi, lisa suhkur ja vahusta hoolikalt. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud.
2. samm
Kombineerige jahu küpsetuspulbri, kakao, vanilli ja kohviga. Lisa see kuiv segu vahustatud massile ja klopi uuesti korralikult läbi. Jäta tainas 10 minutiks üksi šokolaadiküpsisele.
3. samm
Nüüd on aeg valmistada šokolaadist käsnkoogi matt ja täidis. Murra šokolaaditahvel tükkideks, aseta väikesesse kastrulisse. Pange kastrul veevanni, lisage võid ja 1/3 purki kondenspiima. Vähendage tulekahju miinimumini.
4. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Määrige vorm taimeõliga, valage biskviidi tainas sinna. Pange anum 30-40 minutiks ahju.
5. samm
Sulata glasuur pidevalt segades.
6. samm
Eemaldage küpsisetort ahjust, lõigake see 2 tükiks. Määrige koogid kondenspiimaga, katke kook glasuuriga. Asetage kook 30 minutiks sooja kohta leotamiseks. Šokolaadist käsnkook on söömiseks valmis.
