See juustusupp sobib ideaalselt rikkaliku suve söögikorra jaoks.
Seda valmistatakse lihtsalt, kuid see osutub tõeliseks rõõmuks.
See on vajalik
- - 4-5 keskmist kartulit
- - 250 g hakkliha
- - 250 g Philadelphia toorjuustu
- - 150 g šampinjone (värsked, purgist või kuivatatud)
- - sool
- - pipar
Juhised
Samm 1
Kastrulis, milles suppi keedame, keetke vesi. Vaja on sama palju vett kui supp, mida loodate valmistada.
2. samm
Koorige kartulid, lõigake need väikesteks kuubikuteks. Lisage hakitud kartulid keevasse vette. Ärge soolake!
3. samm
Sel ajal prae kogu hakkliha pannil õlis. Praadimise ajal pipar hakkliha ja vajadusel lisa meie lemmikvürtsid. Seejärel saadame praetud hakkliha kartulitesse.
4. samm
Keeda seeni veidi, lõika ja lisa ka kartulile. Kui teie šampinjonid on värsked ja mitte purgist, siis on parem neid lõigata ja koos hakklihaga veidi praadida. Kui teil on kuivatatud seened, siis tuleb neid kõigepealt umbes tund aega leotada kuumas või soojas vees, seejärel võib neid koos hakklihaga praadida või kohe pannile saata.
5. samm
Kui kartulid on valmis, lisage sellele toorjuust. Sega kõik korralikult läbi. Keeda keema, soola.
Juustusupp on valmis
