Suppe on väga erinevaid: liha, köögivilja, seeni, kala jne. Aga kui soovite einestada millegi uuega, siis peaksite valmistama juustusuppi. See roog on maitselt uskumatult delikaatne, kreemja aroomiga ning selle valmistamine on väga lihtne ja kiire. Juustusupp peaks iga gurmaanide toidusedelis oma õige koha võtma.
See on vajalik
- - kanafilee 500 g
- - sulatatud juust 400 g
- - riis 150 g
- - kartul 400 g
- - porgand 150 g
- - sibul 150 g
- - rohelised
- - sool ja pipar
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee, lisage vett (2, 5-3 liitrit) ja küpseta kuni see on pehme. Kui liha on valmis, tuleb see puljongist eemaldada.
2. samm
Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks (umbes 1,5x1,5 cm).
3. samm
Loputage riis korralikult läbi, valage keevasse puljongisse ja keetke umbes 10 minutit.
4. samm
Haki sibul peeneks ja riivi porgand peeneks.
5. samm
Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
6. samm
Lisage puljongis olevale riisile sibul, porgand ja kartul. Keeda kõiki koostisosi umbes 7 minutit.
7. samm
Lisage kanafilee ja jätkake supi keetmist, kuni köögiviljad on valmis.
8. samm
Lisage sulatatud juust, segage hästi ja laske nõudel 10 minutit tõmmata. Enne serveerimist puista peale ürte.
