Hautiste valmistamiseks on maailmas palju retsepte. Köögiviljadest, lihast või kalast valmistatud roog sisaldab tohutul hulgal vitamiine. Seda saab serveerida üksi või lisandina.
See on vajalik
-
- Kana - 1 tk.
- kartul - 6-7 tk.
- porgand - 200 gr.
- lillkapsas - 1 kapsapea
- rohelised oad - 200 gr.
- tomatid - 500 gr.
- Bulgaaria pipar - 500 gr., 3 spl. supilusikatäis võid
- petersell
- sool ja pipar.
Juhised
Samm 1
Lõika kana väikesteks tükkideks. Prae kiiresti pannil kuldpruuniks.
Pange kastrulisse.
2. samm
Tükelda porgandid, kartulid, rohelised oad.
3. samm
Lõika tomat viiludeks.
4. samm
Koori pipar ja lõika ribadeks.
Haki petersell.
5. samm
Lahutage lillkapsas õisikuteks.
6. samm
Pange köögiviljad kastrulisse koos lihaga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
Vala peale 2 tassi külma vett. Lisage 2 spl. supilusikatäit õli.
7. samm
Katke pott kaanega. Hauta hautist ahjus pehmeks 200 ° C juures.
