Kas soovite oma armastatud mehele meeldida? Küpseta talle neid maitsvaid tiibu krõbedas taignas! Ja kui serveerite talle ka klaasi uduseks vahtplastist, siis järgmisel päeval võite oodata ukse taga käputäie roosidega "maailma parima naise jaoks"!
See on vajalik
- - 800 g kanatiibu;
- - 1 sidrun;
- - 2 spl. vedel mesi;
- - 4 küüslauguküünt;
- - 2 muna;
- - 200 g õlut;
- - 6 spl. jahu;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool, pipar, paprika maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kanatiivad tuleks korralikult pesta ja panna köögipaberirätikule kergelt kuivama.
2. samm
Sel ajal valmista marinaad tiibadele: pigista sidrunist mahl väikesesse kaussi, lisa 2 spl vedelat mett, maitse järgi soola ja pipart, lisa veidi paprikat. Purustage või riivige küüslauk peeneks ja segage ülejäänud marinaadi koostisosadega. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Pange tiivad avarasse kaussi, hõõruge põhjalikult marinaadiga ja laske umbes 15-20 minutit toatemperatuuril.
4. samm
Kuni tiivad on marineeritud, alustage taigna valmistamist. Selleks segage jahu ja õlu nii, et tükke ei oleks, klopi sisse muna ja klopi uuesti ühtlaseks massiks. Tavaliselt teen seda mikseriga - kiiremini, puhtamalt, paremini. Konsistentsilt peaksite saama taigna, mis sarnaneb pannkookide küpsetamiseks mõeldud tainaga.
5. samm
Kuumutage praepannil mis tahes lõhnatu taimeõli. Paralleelselt pange ahi soojenema kuni 180 kraadi. Kastke iga marineeritud tiib taignasse ja prae mõlemalt poolt krõbedaks. Seejärel kandke tiivad paberist köögirätikutega vooderdatud plaadile, et eemaldada liigne õli.
6. samm
Viige tiivad tulekindlale vormile ja saatke 10 minutiks eelsoojendatud ahju. Serveeri kohe klaasi külma õllega!
