Spargel on looduselt väga tervislik kingitus, mis sisaldab toidukiudaineid, arvukalt vitamiine ja mineraale. See on väga madala kalorsusega köögivili, millel on tervendavad omadused. Võite seda küpsetada erineval viisil, näiteks küpsetada leivapuru.
See on vajalik
- - hunnik spargleid (vähemalt 20 vart);
- - leivapuru nagu Panko;
- - pool tl soola;
- - 2 muna;
- - 2 lusikatäit vett;
- - jahu.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 220C. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Prae riivsaia pannil keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
2. samm
Me viiakse leivapuru plaadile, segatakse soolaga. Klopi kausis veega munad lahti.
3. samm
Rulli spargel jahus, seejärel munades ja riivsaias.
4. samm
Pange spargli varred küpsetusplaadile ja asetage need 10-12 minutiks ahju. Spargel peaks olema küpsetatud, kuid siiski krõbe. Sparglit võid serveerida riivsaias koos mis tahes kastmega.
