Nii juhtub, et ka kõige lemmikumatel roogadel on ajaga igav. Sellisel juhul pole neid vaja menüüst välja jätta, saate teha mõningaid muudatusi, mis muudavad maitset. See kehtib ka traditsiooniliste kartulipudrute kohta, mida saab ahjus küpsetada lõhnava ja krõbedaks.
See on vajalik
- Koostisosad 5-6 inimesele:
- - 1 kilogramm kartulit;
- - 150 gr. riivjuust;
- - 75 gr. Philadelphia juust (või selle ekvivalent);
- - 100 ml piima;
- - 70 gr. või;
- - must pipar (jahvatatud ja herned) ja sool.
Juhised
Samm 1
Kartulid tuleb pesta ja koorida, pärast keetmist küpseta 30 minutit.
2. samm
Pange valmis kartulid kaussi ja tehke sellest kartulipuder.
3. samm
Lisage 50 gr. või ja segage kartulid uuesti. Maitseks pipart ja soola.
4. samm
Pange toorjuust kartulipüreesse (võite kasutada aromaatsete ürtidega juustu).
5. samm
Vala piim ja sega kõik uuesti korralikult läbi.
6. samm
Nihutame kartulipudru vormi, puista peale riivjuustu ja järelejäänud või tükke. Maitseks lisage must pipar.
7. samm
Küpsetame ahjus 10-15 minutit temperatuuril 190C.
