Vaarika sufleekooki on väga lihtne valmistada, sest seda pole vaja küpsetada. Valmista magustoit, chill ja see on serveerimiseks valmis!
See on vajalik
- - mureküpsised - 250 grammi;
- - vaarikad - 600 grammi;
- - suhkur - 250 grammi;
- - õli - 150 grammi;
- - kodujuust, koor 38% rasvasisaldusega - 200 grammi;
- - želatiin - 20 grammi;
- - vanilliin - 10 grammi.
Juhised
Samm 1
Jahvata küpsised, kombineeri sulavõiga. Sõtku puruküpsised. Pange segu tükeldatud kujul, asetage külmkappi.
2. samm
Jahvata värsked vaarikad segistiga, lisa vanilliin ja suhkur, sega, kuni suhkur lahustub. Lisage vaarikamassile kodujuust, peksake segistiga.
3. samm
Vala želatiin kuuma veega (50 ml). Sega hästi - tükke ei tohiks olla! Lisa vaarika-kohupiimamassile, klopi mikseriga lahti.
4. samm
Vahusta koor piikideni, vala ettevaatlikult segades vaarikamassi.
5. samm
Nüüd pane see mass muretainakoogile, pane külmkappi tahenema (soovitavalt öösel). Kaunista valmis delikatess oma äranägemise järgi, korraldage mõnus teepidu!
