See lihtne, kuid maitsev kohvikook valmib kõige tavalisematest toodetest vaid poole tunniga. Te ei vaja küpsetamist, peate selle lihtsalt külmkapis jahutama. Koogi konsistents meenutab "kartulikooki", kuid samas täiendab seda imeline kohvi aroom ja õrn kreem. See on täpselt see, mida vajate oma hommikuse tassi kuuma kohvi jaoks!
See on vajalik
- - jahvatatud kreekerid - 3-4 klaasi;
- - või - 100 g;
- - suhkur - 1 klaas;
- - munad - 2 tk;
- - piim - 2 klaasi;
- - lahustuv kohv - 1-2 teelusikatäit;
- - vanillisuhkur - 1 tl;
- - purustatud pähklid tolmu puhastamiseks.
Juhised
Samm 1
Koogi jaoks sobib kuivatatud valge leib, jahvatatud väikesteks purudeks. Võite kasutada ka jahvatatud küpsiseid või vanilje kreekereid. Me panime need sügavasse kaussi.
2. samm
Aja poolteist klaasi piima keemiseni. Lisage lahustuv kohv. Kui lahustumatust pole, võite kuumutamise ajal lisada topeltosa maapinnast, kuid siis tuleb piim filtreerida. Vala piim riivsaiaga kastrulisse, sega läbi ja jäta riivsaia paisuma.
3. samm
Murdke munad kaussi, lisage granuleeritud suhkur ja jahvatage ilma kloppimata, kuni mass muutub valgeks. Vala pool klaasi külma piima. Segades keeda keskmisel kuumusel keemiseni. Vahusta või, lisades vanillisuhkrut. Kombineeri piima- ja munamassiga, sega ühtlaseks massiks. See osutub üsna paksuks kreemiks.
4. samm
Jagage koor kaheks võrdseks osaks. Lisage üks osa paisunud riivsaiale ja segage homogeenseks "tainaks". Me panime selle ümmargusele plaadile. Joondage kooriku ülaosa ja servad ettevaatlikult. Pange kreemi teine osa peal, siluge see. Külgi saab ka kreemiga katta. Seejärel puista kook purustatud pähklitega.
5. samm
Pärast seda panime kohvikoogi üheks kuni kaheks tunniks külmkappi - kuni kreem taheneb.
