Maitsev kanasupp peaks olema iga perenaise menüüs. Iga kord, kui retsepti täpsustan ja uusi ideid lisan, olen leidnud oma ideaalse supi retsepti.
See on vajalik
- - kana 400 g;
- - kartul (keskmine) 2 tk;
- - vermikelli 0,5 spl;
- - supp kotis (näiteks "Zvezdochka") 0, 5 pakki;
- - rohelised maitse järgi;
- - sool pipar.
Juhised
Samm 1
Supi jaoks sobib ükskõik milline kanaosa. Jalad, trummipulgad, tiivad - kõik, mida oma külmkapist leiate.
Kanasupp on kõige lihtsam ja maitsvam, seda on raske rikkuda.
2. samm
Võtame kastruli, mille maht on kaks kuni kolm liitrit, asetage kana sellesse ja täitke see veega. Me panime kõrge kuumuseni keemiseni. Kui vesi on keema läinud, vähendage kuumus keskmiseks ja jätkake järgmise sammuga.
3. samm
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Noore kartuliga supp on kõige maitsvam, kuid kui seda pole, siis on see okei.
4. samm
Kui kana on valmis, lisage kartulid. Keeda umbes neli kuni viis minutit.
5. samm
Lisa nuudlid või spagetid, samuti pool pakki kotitäit suppi. Mulle meeldib väga "Zvezdochka" kotis olev supp, just sellega osutub mu kanasupp lõhnavaks. Küpseta kuni pehme.
6. samm
Sool ja pipar maitse järgi. Lisage hakitud rohelised.
7. samm
Muide, seda suppi saab täiendada nii, nagu soovite. Lisage krutoonid, lastele meeldib see. Võite panna praetud porgandeid sibulaga. Katsetage ja õnnestub.
