Maasikad on võib-olla kõige populaarsem ja armastatud marja. See on hea nii iseenesest kui ka magustoiduroogade või magusate jookide osana. Valmistage maitsvaid maasikatega smuutisid lisanditega, alates jäätisest ja koorest kuni šampanja ja soodani kuni põhikoostisosani.
Maitsev maasikakokteil jäätisega
Koostisosad (4 portsjonit):
- 100 g maasikaid;
- 300 g jäätist;
- 3/4 art. piim;
- 1 spl. valged kookoshelbed.
Kookospähkli pehmendamiseks valage see sõelale ja keetke keeva veega.
Peske ja koorige maasikate varred. Kuivatage marjad, viige segisti või köögikombaini kaussi ja tükeldage püreeks. Piitsutamist lõpetamata lisage sinna jäätis ja piim. Valage paks jook pikkadesse klaasidesse, kaunistage väikese kookospähkli slaidiga ja sisestage õled. Joo kohe, kuni see on sulanud, kuid väikeste lonksudena.
Maasikakreemikokteil
Koostisosad (4 portsjonit):
- 500 g maasikaid;
- 160 ml 10% koort;
- 2-3 spl. roosuhkur.
Talvel võite värskete marjade asemel kasutada külmutatud maasikaid. Vajadusel lisage veel suhkrut või steviat.
Rebige maasikatelt rohelised sabad. Ühendage kõik kokteili komponendid ja jahvatage need segistis. See täiesti dieediga suupiste sobib suurepäraselt rikkaliku pärastlõunase vahepalana. Seda saab juua või külmutada, saades kerge jäätise analoogi, maiust salenevatele daamidele ja härradele.
Alkohoolne maasikakokteil prantsuse keeles
Koostisosad (6 portsjoniks):
- 200 g maasikaid;
- 180 ml brändit;
- 60-90 ml apelsinilikööri;
- 1 pudel poolmagusat šampanjat;
- 5 tükki rafineeritud suhkrut.
Lõika maasikad pooleks, jaotage need ühtlaselt 6 mahuka klaasi peale. Viska rafineeritud suhkru kuubik, valage 10-15 ml apelsinilikööri ja 30 ml konjakit. Lahtistage pudel šampust ja lisage kokteile vahuveiniga, kuni saadakse võrdsed portsjonid.
Alkohoolne maasika mojito
Koostisosad (6 portsjoniks):
- 7 suurt maasikat;
- 50 g piparmündilehti;
- 1 spl. valge suhkur;
- 1 spl. kerge rumm;
- 2 laimi;
- 0,5 liitrit sooda vett;
- 60 ml maasikasiirupit.
Lõika 6 marja veeranditeks, aseta laia kaelusega karahvinasse, sega piparmündi lehtede ja suhkruga ning purusta kartulipressi või pestiliga. Mahl laimi ja vala maasikapüreesse koos rummi, soodavee ja siirupiga ning sega spaatliga korralikult läbi. Jagage jook portsjoniteks nii, et mõlemal oleks sama osa maasikatest ürtide ja vedelikuga. "Istuta" ülejäänud marjade viilud ja dekoratiivsed vihmavarjud prillide servadele.
Alkoholivaba maasika mojito retsept
Koostisosad (2 portsjonit):
- 12 keskmist maasikat;
- 20 g värsket piparmünti;
- 1 lubi;
- 2 sprite'i kallast.
Haki maasikad ja piparmünt väikesteks tükkideks, jättes mõned kaunistuseks. Jagage kõik kaheks portsjoniks, asetage klaasi põhja, katke laimimahla, külma sprite ja puistage piparmündi lehti.
