Kas olete kunagi proovinud munamarja ja õhulisi pannkooke? Hellitage ennast ja oma lähedasi selle erakordse hommikuse maiusega, nad tahavad kindlasti rohkem süüa.
See on vajalik
- 10 portsjoni jaoks:
- -1 tass küpsetusjahu
- -1 tass valget nisujahu
- -1 supilusikatäis küpsetuspulbrit (küpsetuspulber)
- -1/4 tl muskaatpähklit
- -1/2 tl soola
- -1 kuni 2 supilusikatäit pruuni suhkrut (valikuline)
- -3/4 tassi + 2 supilusikatäit mogulit
- -2 tl õunasiidri äädikat
- -2 supilusikatäit sulatatud margariini
- -2 supilusikatäit kookosõli
- -1 tl vanilliekstrakti
- Piserduste ja kastme jaoks:
- - 3/4 tassi india pähkleid, leotatud vees ja leotatud 1 tund
- -1/2 tl sidrunimahla
- -1/2 tl õunaäädikat
- -7 kuni 8 supilusikatäit mogulit
- -1 tl tumedat rummi
- -2 spl vahtrasiirupit
- -1/2 tl vanillisiirupit
- - näpuotsatäis soola
- - näputäis kaneeli
- - Näputäis muskaatpähklit
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175 kraadini Fahrenheiti.
2. samm
Klopi suures kausis kokku jahu, küpsetuspulber, muskaatpähkel ja sool. Sega väikeses kausis munarakk, õunasiidriäädikas, fariinsuhkur, sulatatud margariin ja vanilliin. Vahusta ühtlaseks massiks, seejärel lisa kõik kuivained. Pange kõik kõrvale.
3. samm
Õli pange kergelt õliga ja kuumutage seda keskmisel kuumusel. Kui pann on täielikult kuumutatud, valage kulbiga tainas. Küpseta 5-6 minutit ühel küljel, siis pöörake ümber. Kontrollige valmisolekut kuldkoore moodustumise teel.
4. samm
Kiiremasinas segistis ühendage kašupähklid, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, munarakk, rumm, vahtrasiirup, vanill, sool, kaneel ja muskaatpähkel. Sega ühtlaseks massiks.
5. samm
Serveeri pannkooke soojalt juustukastme ja muskaatpähklitega.
