Idamaise kana valmistamine on lihtne - peate lihtsalt vajalikud tooted eelnevalt ette valmistama ja järgima retsepti. Selle tulemusena saate rikkaliku, originaalse ja väga isuäratava roa, teie majapidamine nõuab kindlasti toidulisandeid!
Sa vajad:
1. kanafilee - 500 grammi;
2. küüslauk - 4 nelki;
3. jogurt - 4 lusikat;
4. terve sidrun;
5. roheline sibul, või, köömned, värske petersell, sool, punane pipar, koriander - kõigile.
Alustame. Lõika kana väikesteks tükkideks, puista kergelt poolest puuviljast sidrunimahlaga, lase umbes pool tundi liguneda.
Sega ühte kaussi küüslauk (tükelda), köömned, jogurt, pipar, koriander, sool, hakitud roheline sibul. Sega kõik korralikult läbi, lisa lihale, pane kolmeks tunniks külmkappi.
Pange vürtsikas kana küpsetusplaadile (määrige see õliga), valage saadud marinaadiga, eemaldage ahjus küpsetamiseks - piisab kahekümnest minutist. Kaunista sidruniviilude ja hakitud värske peterselliga. Idamaine kana on valmis - proovige järele!
