Õige toitumine on harmoonia, ilu ja suurepärase kehatöö võti. Tervisliku toitumise põhiprintsiibid on paljudele tuttavad, kuid mitte kõigil ei õnnestu dieeti täielikult õigeks muuta. Ja ebaõnnestumise peamine põhjus on katse järsult üle minna ainult tervislikule toidule.
Ettevalmistus õigele toitumisele üleminekuks
Õige toitumise vajaduse üle mõtlemine algab kõige sagedamini pärast mis tahes terviseprobleemide tekkimist või raske rasvumisega. Kuni olukord pole katastroofiline, kaldub inimene uskuma, et võib igal ajal loobuda kahjulikest toodetest ning oma tervise ja figuuri kiiresti korda teha. Sellised isikud kas lükkavad ülemineku õigele toitumisele lõputult edasi või istuvad järsult jäigal, madala kalorsusega dieedil, mis viib lagunemiseni.
Pole vaja astuda teravaid samme ja teha kiirustavaid otsuseid. Kui olete pärast end peeglist vaadanud või meditsiinilise kaardi paksusest kohkunud, võtate vastu vajalikud meetmed, alustage oma olemasoleva dieedi ülevaatamisest. Mitu päeva kirjutage toidupäevikusse kõik, mida päevas sööd ja jood. Seejärel analüüsige oma andmeid ja märkige kõik ebatervislikud toidud. Need on rasvased toidud, kõrge lihtsüsivesikute sisaldusega tooted (suhkur, jahu, karastusjoogid, pakendatud mahlad), konservid, vorstid, kiirtoit jne.
Seejärel kirjutage iga kahjuliku toote kõrvale kasulikum alternatiiv: võite maiustused asendada kuivatatud puuviljade või vahukommidega, ostetud limonaadid ja mahlad omatehtud kompotide ja puuviljajookidega, küpsetised täisteraleibadega, vorst keedetud vasikalihaga või kanarind.
Seejärel proovige süüa alternatiivseid toite silmas pidades, lubades aeg-ajalt midagi keelatud loendisse. Ettevalmistav etapp lõpeb, kui saate tervislikest toitudest ohutult loobuda ebatervislikust toidust.
Korralik toiduvalmistamine
Tervislik toitumine hõlmab lisaks kvaliteetsetele toitudele ka nende õiget valmistamist. Unustage nüüdsest praadimine, suitsetamine, soolamine, kõigi toodete keetmine, hautamine, küpsetamine või grillimine. Lisaks peaksite päevas sööma 500–800 g värskeid köögivilju ja puuvilju. Dieedis olevad salatid peavad tingimata olemas olema, kõige parem - hooajalistest köögiviljadest, maitsestatud loodusliku jogurti või oliiviõliga.
Väga kasulik seade õigele toitumisele üleminekuks on topeltkatel. Selle abiga saate valmistada palju kergeid ja tervislikke roogasid, mis säilitavad võimalikult palju vitamiine ja mineraale. Köögis vajate ka fooliumi, küpsetushülse ja kotte ning kleepuvaid kööginõusid, mis ei kasuta õli.
Optimaalne dieet
Keha jaoks on kõige optimaalsem murdtoitumine. See võimaldab säilitada seedesüsteemi tervist ja kiirendada ainevahetust. Söö väikseid toite 5-6 korda päevas. Süsivesikute toidud (teraviljad, puuviljad) on soovitav tarbida enne kella 14 - need annavad teile energiat. Söö pärastlõunal valgurikkaid toite ja köögivilju. Õhtusöök peaks olema võimalikult kerge ja enne magamaminekut võite juua klaasi keefiri. Joogirežiim - 2 liitrit puhast vett.
