Õunad on maailmas kõige populaarsem puuvili. Ja brittidel on isegi ütlus: "Üks õun päevas - ja te ei vaja arsti." Õunad sisaldavad C-, P- ja B-vitamiine, samuti suures koguses mikroelemente: magneesiumi, naatriumi, joodi, rauda ja nii edasi.
Salendavad õunad
Õunte abil saate mitte ainult keha tervendada, vaid ka kaalu tõhusalt vähendada, kuna puuviljad sisaldavad suures koguses kiudaineid ja pektiini, mis aitavad normaliseerida seedetrakti aktiivsust ja parandada ainevahetust. Muidugi tarbitakse õunu kõige paremini värskelt koos koorega. Üks terve koorimata õun sisaldab umbes 10% RDA-st.
Paastupäev õuntel
Perioodilised paastupäevad on eriti tõhusad siis, kui tekib "platoo" efekt - kui kaal languse asemel ühel hetkel järsku külmub. Õunapäev aitab kaalulangusele uue hoo anda:
- Hommikusöök - 2 värsket koorega õuna
- Teine hommikusöök - 1 klaas värskelt pressitud õunamahla
- Lõunasöök - 2 küpsetatud õuna
- Õhtusöök - 1 värske nahaga õun
- Joogid - ikka joogivesi
Salendav õunaäädikas
Õunaäädikat kasutatakse laialdaselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmeetikas ja meditsiinis. Lisaks kasutatakse ainevahetuse ja kaalulanguse parandamiseks õunaäädikat (looduslikku, selitamata). Samuti sisaldab see nagu terved puuviljad vitamiine ja orgaanilisi happeid. Äädikat valmistatakse õunte, õunamahla või veini kääritamisel. Tulemuseks on terava lõhnaga vedelik, mis sisaldab ainult 5% hapet. Õunaäädikas on suurepärane lisand köögiviljasalatites, samuti linnuliha ja kala marineerimisel ning mõnede kastmete valmistamisel.
Kuidas aitab õunaäädikas kaalulangetamisele kaasa? Fakt on see, et äädikas sisalduvad ained normaliseerivad seedimist, aktiveerivad lipiidide põletamist, stabiliseerivad veresuhkru taset ja mõjutavad üldiselt seedesüsteemi.
Kuidas kasutada õunaäädikat? 1 spl puhastamata õunaäädikat lahustatakse klaasis puhta, filtreeritud või keedetud veega ja jooge enne sööki 3 korda päevas. Võid teha ka järgmise õunaäädikaga joogi: lisada 1 spl õunaäädikat ja 1 tl mett klaasi veele, juua hommikul tühja kõhuga.
Milleks sobib veel õunaäädikas? Loputusveele äädika lisamine aitab juustel saada terve ja ilusa sära. Samuti võite puuvillaseid tampooni niisutada õunasiidri äädikaga ja pühkida nendega perioodiliselt oma jalgu - see protseduur on seenhaiguste ennetaja.
Ilu jaoks õunasiidriäädikas. Veel üks huvitav õunaäädika kasutusviis on venitusarmide ja tselluliidi ravim. Loodusliku (ilma säilitusainete ega lisaaineteta) äädika abil hõõrumine aitab nahka siluda probleemsetes piirkondades.
