Rohelised herned on sageli paljude pühade salatite põhikomponent. Selle toote salati seda versiooni saab valmistada nii tööpäevadel kui ka pühadel.
Mõju jääb alati samaks - söögikord saab olema väga edukas! Ja hernestele tasub lisada kurke ja mune - salat osutub kohe toitvamaks ja rahuldustpakkuvamaks!
Vajame (kogus on meelevaldne, sõltuvalt soovitud portsjonite arvust ja teie maitsest):
- konserveeritud rohelised herned;
- hapukurk;
- keedetud munad;
- taimeõli, äädikas;
- petersell, sool, till - võtke vastavalt soovile.
1. Noh, alustame kurkidega küpsetamist - lõigake need kuubikuteks ja segage kohe hernestega. Alles enne tuleb hernestest kogu vedelik ära voolata - seda pole meil salati jaoks vaja.
2. Sega äädikas ja õli omavahel. Soovi korral võite sellisele kergele salatikastmele lisada kuivatatud küüslauku - see lisab roogile vürtsi. Aga kui see ei meeldi, siis saate tavalise soolaga täiesti läbi. Jällegi sõltub soola kogus kurkide soolsusest.
3. Vala kaste hernestele kurkidega, lisage hakitud värsked ürdid. Segage hoolikalt. Keetke munad eelnevalt, koorige, lõigake viiludeks.
Rohelise hernesalat kurkidega teie ees - jääb üle vaid seda serveerida. Pange salat hernes laiale taldrikule, kaunistage ringis keedetud munade kiiludega. Serveeri vahetult enne kurkide lõppemist. Muidugi võite neid tooteid majoneesiga täita - siis saate rahuldavama võimaluse.
