Funchoza - riisist või muud tüüpi jahust valmistatud läbipaistvad õhukesed nuudlid. Seda toodet peetakse funchose omaduse tõttu optimaalseks lisandiks, mis neelab kiiresti kõik roogade maitsed ja aroomid.
Funchose'i kalorite sisaldus
Funchozat peetakse kaalu langetavate inimeste jaoks lihtsalt jumalakartuseks. Keedetud kujul sisaldab 100 grammi seda nuudlit ainult 87 kilokalorit.
Lisaks ei kasutata selle koostisosaga valmistatud toitudes tavaliselt kõrge kalorsusega toite. Dieedisalateid valmistatakse funchose abil. Nuudleid serveeritakse keedetud või küpsetatud kala või liha lisandiks.
Kasulikud omadused
Funchose nuudlid on tuntud rikkaliku toitainete poolest. See sisaldab suures koguses B-vitamiini, millel on positiivne mõju närvisüsteemi tugevdamisele. Samuti sisaldab funchose vitamiine PP, E, kaltsiumi, vaske, magneesiumi, rauda, tsinki, seleeni, fosforit.
Funchose'i regulaarselt kasutades tagab inimene oma keha normaalse töö. Nende nuudlite komplekssed süsivesikud annavad energiat keha lihaskoele. Funchose'is sisalduvad aminohapped aitavad kaasa uute rakkude loomisele.
Funchose'i valmistamise meetod
Nende nuudlite valmistamisel püüab enamik rahvusköökidest säilitada toote looduslikku aroomi. Seetõttu ei pea te lisama erinevaid vürtside ja maitseainete segusid. Paljud kokad isegi ei sega funchose.
Nende nuudlite küpsetamiseks piisab, kui panna need keevasse vette ja jätta 3-4 minutiks küpsema. Kui funchose on valmis, tuleb seda loputada külma vee all. Pärast keetmist võite seda ka kiiresti praadida.
Seenesupp funchosega
See supp on paks ja aromaatne. Ja tänu kasutatud koostisosadele peetakse seda rooga väga tervislikuks.
Nõu valmistamiseks vajate:
- funchose - 150 g;
- porgand - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk - 4 nelki;
- tomat - 1 tk;
- austerservikud - 250 g;
- taimeõli - 3 supilusikatäit;
- sojakaste - 4 supilusikatäit;
- sool.
Lõika sibul poolrõngasteks. Riivi porgand jämeda riiviga. Lõika tomat kuubikuteks. Pese seened hoolikalt ja lõika õhukesteks viiludeks.
Kuumutage praepann, lisage taimeõli ja lisage köögiviljad ja seened. Lase keskmisel kuumusel podiseda. Vala sojakaste. Lisa hakitud küüslauk. Paari minuti pärast on praadimine valmis.
Valage kastrulisse vesi ja keetke. Kui vesi keeb, lisage keedetud köögiviljapraad ja keetke kaks kuni viis minutit.
Pange funchose köögiviljadega kastrulisse ja keetke suppi veel viis minutit. Vajadusel võite lisada soola.
