Iga roog potis osutub alati maitsvaks, mahlaseks ja aromaatseks. Aga kui peamine koostisosa on kala, siis muutub see roog ka väga kasulikuks. Retsepti lisakomponendid on kartul, sibul ja porgand. Kala potis valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti ning tulemuseks on maitsev ja tervislik õhtusöök.
See on vajalik
- - kalafilee 300 g
- - kartul 500 g
- - sibul 150 g
- - porgand 150 g
- - majonees või hapukoor
- - sool ja pipar
Juhised
Samm 1
Haki sibul kuubikuteks peeneks.
2. samm
Riivi porgand jämeda riiviga.
3. samm
Võimalik on võtta mis tahes kalafilee: haug, roosa lõhe, tilapia, pangasius jne. Liha tuleks vajadusel loputada ja lõigata väikesteks tükkideks. Kala saab marineerida 15-20 minutit. Selleks piserdage seda sidrunimahlaga, lisage pipart ja soola, samuti maitsestage kala.
4. samm
Koori ja lõika kartulid õhukesteks viiludeks või väikesteks tükkideks.
5. samm
Pange potti kõige põhja mõned kartulid, lisage soola ja pipart.
6. samm
Asetage marineeritud kala järgmise kihiga.
7. samm
Fileele pannakse sibul ja seejärel porgand.
8. samm
Lisage 1-2 supilusikatäit hapukoort või majoneesi ja täitke kõik veega (umbes 50-70 ml).
9. samm
Katke pott kaanega ja saatke see ahju. Küpsetage kala ja kartulit umbes tund (kuid mitte vähem kui 45 minutit). Serveerimisel võib tassi piserdada ürtidega.
