Alates 1., 5. eluaastast võib lapsele pakkuda kodujuustu keerulisema roa, näiteks kohupiima-riisipudingu kujul. Kui kohupiimale lisatakse uusi tooteid, suureneb beebi huvi selle toote vastu. Tänu toiduvalmistamise tehnoloogiale on roog väga pehme ja pehme. Kohupiima-riisipuding on eraldi roog, nii et saate seda pakkuda hommikusöögi, pärastlõunase tee ja õhtusöögina.
See on vajalik
- - 20 g riisi
- - 100 ml vett
- - 100 ml piima
- - 5 g võid
- - 30 g püreestatud kodujuustu
- - 1 muna
- - sool
- - suhkur
Juhised
Samm 1
Kõigepealt läbige riis. Seejärel loputage ja lisage keeva veega. Küpseta, kuni keedetud pole üle poole. Seejärel lisage 100 ml piima ja keetke, kuni riis on pehme.
2. samm
Kui puder on küps, pange või sisse ja sulgege kaas. Eraldades munakollase valgust, segage munakollane riivitud kodujuustuga. Lisage soola ja suhkrut, kui soovite. Ühendage kõik koostisosad ja segage.
3. samm
Vahusta munavalged eraldi. Võite kasutada segisti. Lisage valk ettevaatlikult vahetult enne aurutamist ja segage ettevaatlikult uuesti.
4. samm
Määri emailvorm võiga ja pane sinna kogu mass. Peate veevannis küpsetama 40-50 minutit.
