Mannik on jahu, manna ja munadest valmistatud roog, mida küpsetatakse ahjus. Kuid mannat saab veidi muuta, näiteks võite eemaldada jahu või lisada täidist. Õuntega Mannik on väga aromaatne, maitsev ja õrn.
See on vajalik
- - 1 spl. peibutised
- - 0, 5 spl. jahu
- - 1 spl. hapukoor või keefir
- - 0, 5 spl. Sahara
- - 0,5 tl sooda (kustutatud)
- - 3 muna
- - 3 õuna
- - mõned lusikad mett
- - näputäis kaneeli
- - kreeka pähklid
Juhised
Samm 1
Peate hakkama valmistama mannat koos peamise koostisosaga. Vala manna keefiri või hapukoorega ja jäta 20-30 minutiks paisuma.
2. samm
Kui manna paisub, võite jätkata manna edasist ettevalmistamist. Sega manna munade, suhkru ja vispeldage hoolikalt, lisage söögisoodat, peksake uuesti.
3. samm
Lisage manna tainale jahu, sõtke üsna paks tainas.
4. samm
Koori õunad, loputa ja riivi peenele riivile. Sega kausis mesi, kaneel ja õunad, jäta 7 minutiks seisma ja lisa seejärel tainale.
5. samm
Määri roog taimeõliga, kuumuta ahi 180 kraadini. Pange tainas vormi, levitage see ühtlaselt ja asetage 40 minutiks kuuma ahju.
6. samm
Jahuta õunamannat, puista peale tuhksuhkrut ja hakitud pähkleid. Serveeri valmis mannat lauale.
