Koogikoogid on väikesed koogikesed, mis on sageli kaunistatud puuviljade või suurema koorega. Selline magustoit sobib eriti puhkuseks, eriti lastele, sest seda on väga mugav süüa.
See on vajalik
- - 1 muna;
- - 7 maasikat;
- - 170 g jahu;
- - 3 spl. lusikad sooja piima;
- - 150 g suhkrut;
- - 4 spl. supilusikatäis võid;
- - näpuotsatäis soola ja vanilliini.
- Kreemi jaoks:
- - 10 maasikat;
- - 120 g pehmet toorjuustu;
- - 2 spl. supilusikatäis tuhksuhkrut;
- - 2 spl. supilusikatäis võid.
Juhised
Samm 1
Püreesta muna suhkru, soola ja pehmendatud võiga sügavas kausis. Seejärel lisage segistis vahustatud piim, vanilliin ja maasikad. Vahusta, lisades järk-järgult jahu.
2. samm
Jagage ettevalmistatud homogeenne mass väikestesse vormidesse. Küpseta 180 ° C-ni kuumutatud ahjus umbes 20 minutit. Seejärel eemaldage ja hoidke külmkapis.
3. samm
Valmista oma koogikreem. Selleks vahusta toorjuust, või ja maasikad aeglaselt. Lisa suhkur ja klopi uuesti korralikult läbi. Kaunista koogikesed kondiitritoodete kotiga kreemiga ja serveeri.
