Kui soovite oma perele ja sõpradele meeldida maitsvate krõbedate saiakestega, küpsetage võsa. See on valmistatud väga lihtsalt ja kiiresti. See uskumatult maitsev ja krõmpsuv roog sobib hästi tee ja kohviga.
See on vajalik
-
- Jahu
- 1 muna
- sool
- 1 spl. l. hapukoor
- 2 tl viin
- tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Võsapuu ettevalmistamiseks peate taigna sõtkuma. Selleks võtke kauss, purustage üks muna (alati värske), lisage soola, 1 spl. l. hapukoor, 2 tl. viin, segage.
2. samm
Seejärel hakake lisama veidi jahu, sõtke tainas, et see oleks tihe (nagu omatehtud nuudlid). Kata tainas rätikuga ja lase veidi seista.
3. samm
Võtke taignarull ja rulli tainas väga-väga õhukeselt (1-2 mm), puistates samal ajal üle jahuga. Lõika tainas briljantideks. Järgmisena peate tegema sisselõike teemandi keskele ja keerama selle augu läbi ühe külje.
4. samm
Kui teil pole fritüüri, võite kasutada pannil või kastrulis. Praepannile on vaja valada suur kogus õli (nii et harjapuu hõljub), panna tulele.
5. samm
Pärast õli keetmist asetage pannile mõned teemandid, nii et need oleksid üksteisest eraldatud (kui need kasvavad). Kui üks külg on pruunistunud, peate selle pehmeks muutma teisele küljele.
6. samm
Pange ettevalmistatud harjapuu suurele plaadile ja piserdage tuhksuhkru või kaneeliga (valikuline). Serveeri koos tee, kohvi ja piimaga. Head isu!
