Valgevene Lihaleib

Sisukord:

Valgevene Lihaleib
Valgevene Lihaleib
Anonim

Liha küpsetamine on sageli seotud puhkuseks valmistumisega. Rulli saab küpsetada, praadida või keeta. Sõltuvalt küpsetusmeetodist on roa tüüp ja maitse erinevad. Valgevene lihaleiva eripära on õrna munaomleti olemasolu seest, mis on ühendatud rikkaliku seenemaitsega.

Valgevene lihaleib
Valgevene lihaleib

See on vajalik

  • - 650 g veiseliha (sisefilee)
  • - 250 g seapekk
  • - 250 g seeni (šampinjonid või valged)
  • - 1 sibulapea
  • - 10 g želatiini
  • - 3 kana muna
  • - piim
  • - 12 g nisujahu
  • - sool
  • - vürtsid

Juhised

Samm 1

Lahusta želatiin soojas vees ja jäta paisuma.

2. samm

Lõika seened suurteks kuubikuteks, prae rafineeritud taimeõlis pooleks küpsetamiseks. Lisa sibul ja hauta korraks.

3. samm

Omleti jaoks sega kaks muna jahuga, vala juurde piim ja pool želatiinist.

4. samm

Prae omlett võis.

5. samm

Peske veise sisefilee ja kasutage jaotustükke, et moodustada suur kiht, mis tuleks korralikult lahti kloppida. Piserdage kiht soola, vürtsidega ja levitage ülejäänud pundunud želatiin kogu pinnale.

6. samm

Pange želatiinikihile seapekk, omlett ja viimane kiht - praetud seened.

7. samm

Rulli kiht suureks rulliks, kinnita niitidega ja keeda seenepuljongis tund aega.

8. samm

Jahutage liigse vedeliku eemaldamiseks rõhu all. Eemaldage niidid, lõigake rull viiludeks ja valage võiga.

Soovitan:

Liikuvad Mäed Ja Lihaleib

Liikuvad Mäed Ja Lihaleib

Lihakook tuli vene kööki euroopa keelest. Nõu valmistatakse tervest (mõnikord tükeldatud) lihatükist, millesse pakitakse täidis. Viimane võib olla mis tahes tootest. Lihakoogi valmistamiseks on palju retsepte, kuid on kolm põhilist - tervest lihatükist, väikestest viiludest, hakklihast

Lihaleib: Küpsetame Kodus

Lihaleib: Küpsetame Kodus

Balyk tõlkes türgi keelest tähendab "kala". See on suitsutatud ja seejärel jõnks. Seda roogi peetakse gurmeetoitude eelroaks ja see on valmistatud väga väärtuslikust kalast ja lihast. Sellisest balykist lõikamine sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks või lihtsalt suupisteks

Kiire Lihaleib

Kiire Lihaleib

Kõigil oli see ilmselt siis, kui külaliste saabumiseni on jäänud tund või pool tundi, kuid kuidagi ei jõudnud nad maitsvat rooga valmistada või polnud piisavalt aega. Ja lihaleiva valmistamiseks on alati aega ja toitu! See on vajalik - hakkliha 250-350 g

Pakkunud Lihaleib

Pakkunud Lihaleib

Õrn lihakook sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks ja pidulikuks peoks. Rulli valmistamiseks võite võtta hakkliha sealihast või võtta hakkliha sealihast ja veiselihast - see on teie äranägemisel. Ja kana hakklihast saab rull veelgi õrnem. See on vajalik - 1 kg hakkliha

Lihtne Lihaleib

Lihtne Lihaleib

Imelise lihaleiva saab valmistada peekonisse mähitud jahvatatud veiselihast aromaatse vürtsika tomatikastmega. See roog sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks peamiseks või muudab tavalise pereõhtusöögi unustamatuks ja eriliseks. See on vajalik 8 inimesele: