Kook "Tutti-frutti" on teie pere jaoks tõeline puuvilja- ja marjapüha. Õhuline maius ei meeldi mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Kook sobib suurepäraselt pidulikuks sündmuseks.
See on vajalik
- - 1. st. kreem;
- - 700 ml. jogurt;
- - 150 g maisihelbeid;
- - 120 g võid;
- - 0, 5 spl. Sahara;
- - 2 banaani;
- - 2-3 apelsini;
- - 200 g konserveeritud aprikoose;
- - 200 g maasikaid;
- - 1, 5 tassi apelsinimahla;
- - 1 spl. želatiin.
Juhised
Samm 1
Pange ahjuvormi põhja spetsiaalne küpsetuspaber. Kombineeri või maisihelvestega. Pange segu küpsetusnõusse, tasandage. Pange see külmkappi.
2. samm
Eraldage aprikoosid mahlast. Vala 1 klaas mahla, kuumutage, lisage suhkur. Koori banaanid ja apelsinid. Lõika banaanid õhukesteks viiludeks, jagage apelsinid kiiludeks.
3. samm
Valage želatiin sooja veega, laske seista paisuda, lahjendage aprikoosisiirupis ja jahutage. Vahusta rõõsk koor ja lisa tarretisesegule.
4. samm
Kata helbekoor želee moodi kreemiga. Laota kooriku peale ühtlaselt konserveeritud aprikoosid, maasikad ja apelsinid. Aseta keskele banaaniviilud. Pange kook 6 tunniks külmkappi.
5. samm
Kuumutage järelejäänud želatiin, lahustage see apelsinimahlas, valage puuviljadele. Saatke kook 4 tunniks tagasi külmkappi.
